قام المخرج محمد أسامة بالكشف عن تفاصيل مسلسل لحم غزال وقال انه عمل درامي اجتماعي حيث يدور أحداثه في إطار تشويقي وقال انه بالرغم من الطابع الشعبي في المسلسل ولكن سيكون بنكهة مختلفة تماما.
المخرج محمد أسامة للجمهور يتحدث عن مسلسل لحم غزال:
وقال بأن الفنانة غادة عبد الرازق ستظهر بثلاثة أدوار وقال انها ممثلة عظيمة وتتميز بأدائها الرائع فيما يقوم المخرج محمد أسامة بتسليط الضوء على الفنان شريف سلامة وهو صديق شخصي بجانب كونه ممثل متميز.
كما أن الدور الذي يؤديه مختلف عن معظم أدواره السابقة كما يكون دور عمرو عبد الجليل شخصية صبحي الذي تتميز شخصيته بالشر وأيضا ذات طابع كوميدي أما الفنان خالد كمال فهو ممثل كبير حقا.
ويشير المخرج بشأن الصعوبات التي واجهت فريق العمل خلال التصوير وبالأخص مشاهد الحارة الشعبية المصرية قد تم تصويرها في بيروت وأوضح بأن التقارب في الطابع المعماري كان عامل مساعد للغاية وتمني أن يكون المسلسل ممتع وعند حسن ظن الجمهور.